Unser Sortiment bei YIN

Exotische Fische aus der ganzen Welt, Nordisches aus Europa oder besondere Meeresdelikatessen – unser Sortiment bitte vielfältige Auswahl.

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Ausgewählte Produkte

Die Rote Meerbarbe ist ein begehrter Speisefisch. Ihre leuchtend rote Färbung und ihr glatter, silbrig schimmernder Körper machen sie zu einem wahren Blickfang in den Gewässern.

Der Silberne Pampel ist ein faszinierender Meeresfisch mit seinem auffälligen silbernen Körper und den markanten dunklen Streifen entlang seiner Seiten. Er überzeugt durch seinen milden und zugleich aromatischen Geschmack, der Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

Der Zackenbarsch ist ein geschätzter Speisefisch mit saftigem Fleisch und einem besonderen Geschmack. Mit seinem markanten Aussehen zieht der Zackenbarsch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch die Aufmerksamkeit auf sich.

Die Gelbschwanzmakrele ist ein begehrter Speisefisch mit einem charakteristischen gelben Schwanz, der ihr den Namen verleiht. Sie zeichnet sich durch ihr saftiges Fleisch und ihren milden, leicht süßlichen Geschmack aus.

Der Schwarze Degenfisch ist in den Tiefen der Ozeane weltweit zu finden. Er hat ein festes, zartes und mildes Fleisch. Sein Aussehen ist durch seine dunkle, fast schwarze Haut und die charakteristische Schwertfornm gekennzeichnet.

Der Papagaienfisch lebt in den tropischen Gewässern des Atlantiks, Pazifiks und Indischen Ozeans. Er hat ein zartes, aber dennoch saftiges Fleisch und ist bekannt für seine bunten Farben und sein charakteristisches, gebogenes Maul.

Vongole Veracci sind eine beliebte Muschelsorte, die in der italienischen Küche weit verbreitet ist. Sie zeichnen sich durch ihre kleinen, länglichen Schalen und ihr zartes, weißes Fleisch aus.

Die Miesmuschel ist eine begehrte Meeresfrucht mit zartem Fleisch und unverwechselbarem Geschmack, die außerdem für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. 

Die Garnele ist eine geschätzte Meeresdelikatesse mit einer tollen Textur und einem unvergleichlichen Geschmack. Ihr charakteristisches Aussehen mit langem Körper, gekrümmtem Schwanz und markanten Fühlern macht sie unverwechselbar.

Mahi Mahi, auch bekannt als Goldmakrele, stammt aus tropischen Gewässern weltweit wie dem Pazifischen oder Indischen Ozean. Er hat ein weißes, zartes Fleisch und einen milden, süßen Geschmack.

Der Thunfisch ist für sein festes, saftiges Fleisch und seinen delikaten Geschmack aus. Sein intensives Aroma und die leicht ölige Textur machen ihn zu einer beliebten Zutat in zahlreichen Gerichten.

Calamareti, auch bekannt als Tintenfische, haben zartes Fleisch und lange Tentakel. Sie sind geschickte Jäger und vielseitig in der Küche einsetzbar, sei es gegrillt, gebraten oder in Meeresfrüchtesalaten.

Lachs überzeugt mit seinem leuchtend orangefarbenem Fleisch und delikatem Geschmack. Ob roh als Sushi oder gegrillt, der zarte und saftige Lachs ist vielseitig einsetzbar.

Der Steinbutt ist in den kalten Gewässern des Atlantiks und des Pazifiks zu finden. Er hat ein zartes, buttriges Fleisch mit einem delikaten, nussigen Geschmack. Optisch zu erkennen ist er an seinem flachen Körper und seiner braun gefleckten Haut.

Der Red Snapper stammt aus dem Golf von Mexiko und dem westlichen Atlantik. Sein leuchtend rotes Fleisch hat einem milden, süßlichen Geschmack. Sein Aussehen mit den großen Augen und dem spitzen Maul ist unverwechselbar.

Neben den hier aufgeführten Produkten führen wir auch viele weitere in den Sortimentsbereichen wie z.B:
Nordisch: Dorsch, Kabeljau, Rotbarsch, Scholle, Schwertfisch, Zander, …
Exotisch: Grouper, Blaufisch, Kaisersnapper, Juwelenbarsch, Segelfisch, Kraken, …
Meeresfrüchte: Jakobsmuscheln, Nordseekrabben, …

Auch sonst bleiben keine Wünsche offen

Ob Steinbutt, Thunfisch, Adlerfisch, Abalone, Hamachi oder Garnelen, wir beliefern Sie mit Premium-Qualität.
Ebenfalls streben wir an, unser Sortiment, stetig zu erweitern.

Individuelle Anfragen sind ebenfalls möglich – wir geben unser Bestes, Ihre Wünsche zu erfüllen.

Persönliche Beratung

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Mehr als Fisch?

Unsere Expertise umfasst auch andere besondere Spezialitäten wie z.B. Seegurken.

Über unser weltweites Netzwerk sind wir in der Lage, die exklusivsten Meeresdelikatessen zu importieren.