Produkte, Thunfisch

Thunfisch-Filetstück bei YIN

Der Thunfisch ist ein imposanter Raubfisch, der für seine enorme Geschwindigkeit und Kraft bekannt ist. Er zeichnet sich durch sein festes, saftiges Fleisch und seinen delikaten Geschmack aus. Sein intensives Aroma und die leicht ölige Textur machen ihn zu einer beliebten Zutat in zahlreichen Gerichten.

Fischart

Thunfisch

Herkunft

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Das macht den Thunfisch besonders

Der Thunfisch ist er für seine großen und kräftigen Muskeln bekannt, die ihm eine hohe Schwimmgeschwindigkeit verleihen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren und wertvollen Proteinen gilt der Thunfisch auch als eine gesunde und nährstoffreiche Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Er bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten, sei es gegrillt, gebraten, roh als Sushi oder in köstlichen Salaten. Sein kräftiges Fleisch und sein angenehm fester Biss machen ihn zu einem echten Genuss für Fischliebhaber.

Der Thunfisch aufgrund seines intensiven und charakteristischen Geschmacks eine beliebte Zutat in vielen kulinarischen Traditionen weltweit.

So läuft Fang, Import und Bestellung bei uns

Hier erfahren Sie, wie wir arbeiten, wie unsere Ware vom Fischer zum Hamburger Fischmarkt kommt und wie Sie bei uns bestellen können.

Schon gewusst?

Eine kaum bekannte Tatsache über den Thunfisch ist, dass er zu den schnellsten Fischen der Welt gehört. Mit Geschwindigkeiten von bis zu 75 Kilometern pro Stunde kann er enorme Strecken im Ozean zurücklegen. Zudem besitzt der Thunfisch ein spezielles Temperaturregelungssystem, das es ihm ermöglicht, seine Körpertemperatur über der Umgebungstemperatur zu halten. Dadurch ist er in der Lage, auch in kälteren Gewässern aktiv zu bleiben und seine Beute effektiv zu jagen. Diese faszinierenden Eigenschaften machen den Thunfisch zu einem bemerkenswerten und anpassungsfähigen Meeresbewohner.