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Gelbschwanz-makrele bei YIN

Die Gelbschwanzmakrele ist ein begehrter Speisefisch mit einem charakteristischen gelben Schwanz, der ihr den Namen verleiht. Sie zeichnet sich durch ihr saftiges Fleisch und ihren milden, leicht süßlichen Geschmack aus.

Fischart

Gelbschwanzmakrele

Herkunft

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Das macht die Gelbschwanzmakrele besonders

Die Gelbschwanzmakrele besticht durch ihre außergewöhnliche Schnelligkeit und Wendigkeit im Wasser, was sie zu einem geschickten Jäger macht. Ihr Fleisch hat eine angenehme Fettmarmorierung, die ihr eine saftige Konsistenz verleiht und für einen reichen Geschmack sorgt. Sie besitzt zudem viele Omega-3-Fettsäuren, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind und einen positiven Beitrag zur Herzgesundheit leisten können.

Die Gelbschwanzmakrele ist für ihr dunkles, aromatisches Fleisch bekannt, das sie zu einer beliebten Wahl für Sushi und Sashimi macht.

So läuft Fang, Import und Bestellung bei uns

Hier erfahren Sie, wie wir arbeiten, wie unsere Ware vom Fischer zum Hamburger Fischmarkt kommt und wie Sie bei uns bestellen können.

Schon gewusst?

Kaum jemand weiß, dass die Gelbschwanzmakrele eine erstaunliche Schwimmgeschwindigkeit von bis zu 60 Kilometern pro Stunde erreichen kann, was sie zu einem der schnellsten Fische in den Meeren macht. Zudem verfügt die Gelbschwanzmakrele über eine außergewöhnliche Anpassungsfähigkeit an verschiedene Wassertemperaturen, wodurch sie in warmen und kühlen Gewässern gleichermaßen vorkommt. Darüber hinaus hat die Gelbschwanzmakrele eine bemerkenswerte Fähigkeit zur akustischen Kommunikation, bei der sie mit Hilfe von Klicklauten und Tönen mit Artgenossen interagiert und möglicherweise auch Beute anzieht.

Wir sind für Sie da

Wir beraten Sie gerne zur Gelbschwanzmakrele und ihren Produktvarianten.

Individuelle Anfragen sind ebenfalls möglich – wir geben unser Bestes, Ihre Wünsche zu erfüllen.

Persönliche Beratung

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