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Yin SeafoodYin Seafood

Seit über 25 Jahren Importeur für Fisch und Meeresfrüchte

Wir sind Europas größter Thunfischimporteur und beziehen jährlich über 1.000 Tonnen aus über dreißig Ländern. 
So sichern wir Ihnen hervorragende Qualität und eine verlässliche Warenverfügbarkeit.

  • Für Großhändler
  • Für Gastronomie
  • Für Fischfachhändler

In Frische, Geschmack und Textur erfüllen unsere Meeresfrüchte höchste Ansprüche. 

Entdecken Sie seltene und außergewöhnliche Fänge aus aller Welt – geliefert mit einem Servicestandard, auf den Sie sich verlassen können.

Yin Seafood
Am beliebtesten

Thunfisch

Ob Bluefin oder Yellowfin: Thunfisch wird für seine Farbe, seine Textur und seine Geschmackstiefe geschätzt. Als Spezialist kaufen wir ihn seit 25 Jahren direkt bei den Exporteuren im Ursprung.

Lachs

Lachs überzeugt durch seidige Textur, leuchtende Farbe und feine Marmorierung. Sein reichhaltiger Geschmack und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem Klassiker der gehobenen Küche.

Schwertfisch

Schwertfisch wird in der Gastronomie für seinen klaren Geschmack und sein festes, fleischiges Filet geschätzt, welches auch auf dem Grill und bei großer Hitze seine Form behält.

Ein Vermächtnis der Exzellenz

Familiengeführt seit über 25 Jahren

Höchste Qualität seit 2001

Seit der Gründung im Jahr 2001 hat sich Yin Seafood zu Europas größtem Thunfischimporteur und zu einem vertrauenswürdigen Namen für Fisch und Meeresfrüchte in Premium-Qualität entwickelt.

Exzellenz ist unser Anspruch.
Für jede Ware, die Yin Seafood bezieht, gilt das höchste Maß an Qualität. Möglich wird das durch langjährige, loyale Partnerschaften mit Lieferanten und Kunden.

Qualität & Standards
Für Großhändler, Gastronomie & Fachhandel

Warum mit uns arbeiten?

Mehr erfahren
01

Erstklassige Qualität

In Frische, Geschmack und Textur erfüllen unser Fisch und unsere Meeresfrüchte höchste Ansprüche.

02

Feste Partner im Ursprung

Wir arbeiten mit ausgewählten Exporteuren zusammen, die unser Qualitätsverständnis teilen.

03

Zertifizierte Lieferanten

Unsere Lieferanten sind nach den international anerkannten Standards HACCP, IFS und BRC zertifiziert.

04

Gesicherte Herkunft

Wir dokumentieren die Herkunft unserer Ware sorgfältig und belegen sie mit Nachweisen.

05

Superfrozen-Spezialisten

Unser Superfrozen-Thunfisch wird innerhalb weniger Stunden nach dem Fang auf −60 °C tiefgefroren, um die Frische zu bewahren.

06

25 Jahre in Familienhand

Shumin Yin gründete das Unternehmen, Benita Yin führt es heute in zweiter Generation.

Für Fisch und Meeresfrüchte in Premium-Qualität

Arbeiten Sie mit uns zusammen!