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Exotische Fische

Exotische Fische aus der ganzen Welt – vom Papageien- und Degenfisch bis zum Hamachi.

Exotische Fische
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Für Großhändler, Gastronomie & Fachhandel

Warum mit Yin zusammenarbeiten?

01

Erstklassige Qualität

In Frische, Geschmack und Textur erfüllen unser Fisch und unsere Meeresfrüchte höchste Ansprüche.

02

Feste Partner im Ursprung

Wir arbeiten mit ausgewählten Exporteuren zusammen, die unser Qualitätsverständnis teilen.

03

Zertifizierte Lieferanten

Unsere Lieferanten sind nach den international anerkannten Standards HACCP, IFS und BRC zertifiziert.

04

Gesicherte Herkunft

Wir dokumentieren die Herkunft unserer Ware sorgfältig und belegen sie mit Nachweisen.

05

Superfrozen-Spezialisten

Unser Superfrozen-Thunfisch wird innerhalb weniger Stunden nach dem Fang auf −60 °C tiefgefroren, um die Frische zu bewahren.

06

25 Jahre in Familienhand

Shumin Yin gründete das Unternehmen, Benita Yin führt es heute in zweiter Generation.

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Höchstes Engagement für besondere Fische

Diese Exoten finden Sie bei uns

Silberner Pampel

Der Silberne Pampel ist ein faszinierender Meeresfisch mit seinem auffälligen silbernen Körper und den markanten dunklen Streifen entlang seiner Seiten. Er überzeugt durch seinen milden und zugleich aromatischen Geschmack, der Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

Papagaienfisch

Der Papagaienfisch lebt in den tropischen Gewässern des Atlantiks, Pazifiks und Indischen Ozeans. Er hat ein zartes, aber dennoch saftiges Fleisch und ist bekannt für seine bunten Farben und sein charakteristisches, gebogenes Maul.

Zackenbarsch

Der Zackenbarsch ist ein geschätzter Speisefisch mit saftigem Fleisch und einem besonderen Geschmack. Mit seinem markanten Aussehen zieht der Zackenbarsch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch die Aufmerksamkeit auf sich.

Rote Meerbarben

Die Rote Meerbarbe ist ein begehrter Speisefisch. Ihre leuchtend rote Färbung und ihr glatter, silbrig schimmernder Körper machen sie zu einem wahren Blickfang in den Gewässern.

Mahi Mahi

Mahi Mahi, auch bekannt als Goldmakrele, stammt aus tropischen Gewässern weltweit wie dem Pazifischen oder Indischen Ozean. Er hat ein weißes, zartes Fleisch und einen milden, süßen Geschmack.

Schwarzer Degenfisch

Der Schwarze Degenfisch ist in den Tiefen der Ozeane weltweit zu finden. Er hat ein festes, zartes und mildes Fleisch. Sein Aussehen ist durch seine dunkle, fast schwarze Haut und die charakteristische Schwertfornm gekennzeichnet.

Red Snapper

Der Red Snapper stammt aus dem Golf von Mexiko und dem westlichen Atlantik. Sein leuchtend rotes Fleisch hat einem milden, süßlichen Geschmack. Sein Aussehen mit den großen Augen und dem spitzen Maul ist unverwechselbar.

Auch sonst bleiben keine Wünsche offen

Ob Adlerfisch, Yellowtail Kingfish, Abalone, Hamachi oder Buri, wir beliefern Sie mit Premium-Qualität. Ebenfalls streben wir an, unser Sortiment, stetig zu erweitern.

Individuelle Anfragen sind ebenfalls möglich – wir geben unser Bestes, Ihre Wünsche zu erfüllen.

FAQ

Liefern Sie auch ins Ausland?

Ja, wir liefern auch ins Ausland. Die Versandkosten werden im Bestellvorgang berechnet.

Wie lange dauert die Lieferung meiner Bestellung?

Das hängt von Ihrem Standort ab. Bestellungen innerhalb Deutschlands sind in der Regel in 5–7 Werktagen bei Ihnen. Lieferungen ins Ausland können 7–16 Werktage dauern. Die Lieferdetails erhalten Sie mit Ihrer Bestellbestätigung per E-Mail.

Noch Fragen?

Bei Fragen erreichen Sie uns gern über unsere Kontaktseite.