Fischart
Red Snapper
Herkunft
Atlantischer Ozean
Das macht den Red Snapper besonders
Der Red Snapper bevorzugt flache Korallenriffe und kann bis zu einem Meter lang werden. In der Küche eignet sich der Red Snapper hervorragend für verschiedene Zubereitungen wie Braten, Grillen oder Frittieren. Beliebt sind auch asiatische Gerichte, wie z.B. gebratener Red Snapper mit einer süßen und würzigen Soße.
Aufgrund seines köstlichen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit ist der Red Snapper ein geschätzter Fisch bei Feinschmeckern und Köchen auf der ganzen Welt.
So läuft Fang, Import und Bestellung bei uns
Hier erfahren Sie, wie wir arbeiten, wie unsere Ware vom Fischer zum Hamburger Fischmarkt kommt und wie Sie bei uns bestellen können.
Schon gewusst?
Eine wenig bekannte Besonderheit über den Red Snapper ist, dass er eine ausgeprägte Änderung seiner Farbe durchlaufen kann, während er wächst. Junge Red Snapper haben oft eine gelbliche Farbe mit dunklen Streifen, während erwachsene Tiere eine leuchtend rote Farbe mit einem silbrigen Bauch aufweisen.
Wir sind für Sie da
Wir beraten Sie gerne zum Red Snapper und seinen Produktvarianten.
Individuelle Anfragen sind ebenfalls möglich – wir geben unser Bestes, Ihre Wünsche zu erfüllen.
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