Zu Gast bei Yin Seafood – Teilnehmer der Transgourmet Seafood Studienreise tauchen in exotische Fischvielfalt ein

Ein neuer Tag brach an, als Yin Seafood die Teilnehmer der vom Partner Transgourmet Seafood veranstalteten Trendtour zu einem besonderen Abenteuer einlud. Frühmorgens um 5:45 Uhr begaben sie sich zum…

WeiterlesenZu Gast bei Yin Seafood – Teilnehmer der Transgourmet Seafood Studienreise tauchen in exotische Fischvielfalt ein

Papagaienfisch

Der Papagaienfisch lebt in den tropischen Gewässern des Atlantiks, Pazifiks und Indischen Ozeans. Er hat ein zartes, aber dennoch saftiges Fleisch und ist bekannt für seine bunten Farben und sein charakteristisches, gebogenes Maul.

WeiterlesenPapagaienfisch

Red Snapper

Der Red Snapper stammt aus dem Golf von Mexiko und dem westlichen Atlantik. Sein leuchtend rotes Fleisch hat einem milden, süßlichen Geschmack. Sein Aussehen mit den großen Augen und dem spitzen Maul ist unverwechselbar.

WeiterlesenRed Snapper

Mahi Mahi

Mahi Mahi, auch bekannt als Goldmakrele, stammt aus tropischen Gewässern weltweit wie dem Pazifischen oder Indischen Ozean. Er hat ein weißes, zartes Fleisch und einen milden, süßen Geschmack.

WeiterlesenMahi Mahi

Steinbutt

Der Steinbutt ist in den kalten Gewässern des Atlantiks und des Pazifiks zu finden. Er hat ein zartes, buttriges Fleisch mit einem delikaten, nussigen Geschmack. Optisch zu erkennen ist er an seinem flachen Körper und seiner braun gefleckten Haut.

WeiterlesenSteinbutt