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Tintenfisch & Calamari

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Für Großhändler, Gastronomie & Fachhandel

Warum mit Yin zusammenarbeiten?

01

Erstklassige Qualität

In Frische, Geschmack und Textur erfüllen unser Fisch und unsere Meeresfrüchte höchste Ansprüche.

02

Feste Partner im Ursprung

Wir arbeiten mit ausgewählten Exporteuren zusammen, die unser Qualitätsverständnis teilen.

03

Zertifizierte Lieferanten

Unsere Lieferanten sind nach den international anerkannten Standards HACCP, IFS und BRC zertifiziert.

04

Provenance is Assured

Wir dokumentieren die Herkunft unserer Ware sorgfältig und belegen sie mit Nachweisen.

05

Superfrozen Specialists

Unser Superfrozen-Thunfisch wird innerhalb weniger Stunden nach dem Fang auf −60 °C tiefgefroren, um die Frische zu bewahren.

06

25 Jahre in Familienhand

Shumin Yin gründete das Unternehmen, Benita Yin führt es heute in zweiter Generation.

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Das macht die Calamaretti besonders

Calamaretti sind vor allem in den warmen Gewässern der tropischen Regionen zu finden. Diese geschickten Jäger ernähren sich von kleinen Fischen und Krebstieren.

Calamaretti sind für ihre schnelle Fortbewegung und ihr bemerkenswertes Farbwechselsystem bekannt, das ihnen bei der Tarnung hilft und zur Kommunikation dient.

Schon gewusst?

Eine wenig bekannte Besonderheit über Calamaretti ist ihre bemerkenswerte Fähigkeit zur Biolumineszenz. Einige Arten von Tintenfischen können Licht erzeugen, indem sie spezielle Zellen, sogenannte Photophoren, kontrolliert zum Leuchten bringen. Sie nutzen dieses biolumineszente Phänomen zur Kommunikation, zur Tarnung oder zur Jagd. Diese faszinierende Eigenschaft macht Calamaretti zu meisterhaften Meereskünstlern und verleiht ihnen eine geheimnisvolle und magische Aura in den Tiefen der Ozeane.

FAQ

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Ja, wir liefern auch ins Ausland. Die Versandkosten werden im Bestellvorgang berechnet.

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Das hängt von Ihrem Standort ab. Bestellungen innerhalb Deutschlands sind in der Regel in 5–7 Werktagen bei Ihnen. Lieferungen ins Ausland können 7–16 Werktage dauern. Die Lieferdetails erhalten Sie mit Ihrer Bestellbestätigung per E-Mail.

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Bei Fragen erreichen Sie uns gern über unsere Kontaktseite.