鱼类种类
鲯鳅
起源
如果
这使得 Mahi Mahi 很特别
鲯鱼原产于太平洋和大西洋的热带水域. 在野外，鲯鱼以小鱼和甲壳类动物为食，生活在靠近海面的地方. 他最多可以做 2 米长和 40 公斤变重.
在厨房里，鲯鳅是一种多才多艺的鱼, 都是蒸的, 油炸, 可以烧烤或生吃，如生鱼片或酸橘汁腌鱼. 由于其温和的味道和坚实的稠度，它可以与各种香料和口味完美搭配, 像柑橘类水果, 蒜, 姜和辣椒.
已经知道?
Mahi Mahi 的一个特点是它的能力, 快速改变颜色, 尤其是当他面临压力或感到受到威胁时. 他的皮肤可以是亮金色的, 将绿色和蓝色更改为浅灰色. 这种能力使他, 更好地适应周围环境并躲避可能的敌人.
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